Сентябрь
Время второй весны для сада: массовые посадки, забота о луковичных цветах и завершение самого щедрого сезона в году.
Приметы на урожай
Месяц, когда природа меняет свой облик, назывался в старину по-разному. Коренным славянским названием был вересень. Название месяц получил из-за цвета в этот период вереска. В народе прозывали его ревуном и хмурнем, так как погода уже не баловала теплом, а сменялась холодными ветрами и затяжными дождями.
Все 4 недели сентября были приметными. В первые недели летает "бабье лето". В прошлом было принято убирать ульи из пасеки и чеснок с луком с огородов. По погоде на бабье лето можно предвещать погоду на целую осень. Если с 1 по 5 сентября будет солнечно и ясно, вся осень порадует тёплыми днями. Звёздное небо по ночам и вечерам также говорит о тёплой осени.
Вторая неделя сентября – Михайловская – приметна днём Иоанна предтечи. В этот день считается, что лето уходит за Иоанном. Последние дни бабьего лета припадают на Семёна Летопроводца (14 сентября). Заканчиваются в этот период все огородные и полевые работы, начинаются запашки на полях.
24 сентября отмечается день Федоты-замочи. С этого дня идут частые дожди, земля не успевает просыхать. 26 сентября день Корнилия требовал убрать все корнеплоды с земли, так как после этого дня корень уже не идёт в рост. Днём позже начинались празднования капустенских вечеров – рубилась капуста, а время для резки репы приходилось на 28 сентября, когда тематически отмечали день Никиры репореза.
Работы в саду
Сажаем сад в сентябре
Сентябрь – лучшее время для высаживания в саду саженцев косточковых сортов, а также семечковых культур. До наступления первых заморозков саженцы должны прижиться в почве, поэтому медлить с их посадкой не стоит. После посадки растения прикапываются.
Малина. Для посадки малины следует сначала определить вид почвы, так как от этого зависит способ высадки растений. Если сад расположен в низинах, малина садится в подготовленные земляные холмики. Для участков, на которых грунтовые воды проходят очень глубоко, саженцы следует вкапывать в лунки размером 60х40 – 80х50см. На имеющихся малиновых кустах удаляются отростки от корня, а у культур, которым насчитывается более 8 лет, полностью отрезаются корневища.
Земляника. В начале сентября следует завершить пересадку земляники, в противном случае к наступлению морозов корневая система не успеет окрепнуть и прижиться. Это повлияет на зимоустойчивость растений. Весь сентябрь за этой культурой требуется уход. Выполняется полив грядок, подпушивание грунта и присыпание землёй оголённых участков корневой системы.
Крыжовник. Лучшим способом для размножения крыжовника является пересадка отводков. К сентябрю отводки уже хорошо укоренились. В месте новой корневой системы их откапывают и вынимают из земли, предварительно отрезав от материнской ветки. Если корень достиг в длину 20 см и боле, растение полностью готово к пересадке и для него готовится место в саду. Для менее развитых растений местом зимовки будет помещение для дозревания растений.
В сентябре отчётливо видны ветки, которые необходимо обрезать. Их спиливают на кольцо, а место среза замазывается садовым варом. Привитые ранее ветки в крону освобождают от стягивающих жгутов. Если планируется пересадка деревьев на новое место, углубление в земле делают на 1 м в глубину и 1,5 м в ширину.
Удобрение сада
Калина. В сентябре куст калины готовят к зимовке. Для этого землю удобряют фосфорно-калийной смесью (15 г двойного суперфосфата + 15 г калийной соли на 1 м2). Если почва кислая, предварительно перед перекапыванием вносят на участок известь по 300 г на каждый 1м2.
Шиповник. Перед тем, как начать перекапывать землю возле кустов, раскидывается из расчёта на 1 м2 древесная зола (50г) или смесь перегноя (5 кг), суперфосфата (30 г), калийной соли (20 г).
Малина. Перекопка под малиной проводится после омоложения сортов в конце сентября. После этого в землю засыпаются перегной и суперфосфат по 50 г на 1 м2. Копают землю не слишком глубоко между рядами, при этом выкопанную глыбу не разбивают, а только переворачивают. Это помогает удержать больше влаги в осенний и начале зимнего периода, а также избавиться от всех живущих в земле вредных насекомых.
Груши, яблони
Поспевшие поздние сорта яблок и груш снимаются с деревьев и укладываются на хранение в ящики. Для этого плоды должны достичь съёмной зрелости. Чтобы определить, созрели ли плоды, оценивают цвет кожицы и цвет семян. Кожица должна принять соответствующий данному сорту окрас, а семена – стать коричневыми. Ещё одним признаком созревания является лёгкость отрывания плодоножки от плода. Некоторые осенние и зимние сорта можно снимать, не дожидаясь потребительской или съёмной зрелости, так как их созревание обычно наступает во время хранения.
Осенний период требует подкормки груш и яблок. Для этого используется органика или фосфорно-калийные удобрения. Перед проведением процедуры землю поливают. Чтобы удобрить землю под яблоней, нужно использовать весь участок под проекцией кроны и распределять удобрения в следующих объёмах (на 1м2):
- органика – 3-5 кг;
- калийные удобрения – 10-12 г;
- суперфосфат – 30-40г.
После перекапывания участка подкормка земли опускается в грунт. Также можно опустить удобрения в ров по окружности глубиной 0,5м, которые предварительно смешиваются с землёй.
Грушу перекапывают на расстоянии 15 см от штамба по кругу. Лопату заводят в землю на глубину до 8 см. Во время перекапывания засыпается минеральное удобрение (суперфосфат, хлористый калий). Удобрения можно совмещать с органическими, но при этом минеральные подкормки уменьшают в 3 раза, кроме калийных. Все виды удобрений продаются в компании "Окский ландшафт".
Полезные советы:
Для разной почвы рекомендуется разное удобрение:
- Для супесчаной почвы - перегной, смешанный с суглинистой землёй.
- Для суглинистой, глинистой почвы – перегной или компост, смешанный с суперфосфатом, сернокислым калием и древесной золой.
- Для песчаных почв – ил с глиной или торф, а также перегной, суперфосфат, калий и зола.
- Для торфяных почв – органические в 2 раза преобладают над минеральными.
При посадке растений в яму обязательно засыпается слой обычной земли после удобрений, иначе растение получит ожёг.
Хранение яблок и груш
После опускания плодов яблони и груши в подвал или в хранилище, необходимо проверить, нет ли в помещении запахов. Плоды очень восприимчивы к ним и перенимают на свою кожицу. Чтобы максимально продлить срок хранения, можно после снятия с дерева яблок и груш охладить плоды и поместить в полиэтиленовый пакет, после чего плотно его закрыть, чтобы не проникал воздух. Такая упаковка предохраняет от появления гнили, так как внутри содержится углекислота, выделяемая при "дыхании" плодов и нет доступа кислорода. Используя этот метод хранения яблоки и груши лежат в хранилище на 1 месяц дольше.
Примерные сроки хранения сортов яблок:
- Антоновка обыкновенная, Бельфлер-китайка, Осеннее полосатое яблоко, Куйбышевское яблоко, Звёздочка – 90 дней;
- Лобо, Память Мичурина, Коричное новое, Пепин шафранный, спарта – не более 150 дней;
- Богатырь, Зимнее полосатое яблоко, Свежесть, Белоруский синап, Ренет Черненко, Северный синап, Уэлси, Синап орловский – больше 150 дней.
Работы в огороде
Уборка урожая
В сентябре созревают оставшиеся на огороде петрушка, капуста, сельдерей, чеснок, скорцонера. В этот период выполняется последний раз окучивание капусты. При избытке влаги в почве головки капусты могут лопнуть. Чтобы этого не случилось, подрезают корень. В таком состоянии капуста на огороде может дозревать от 15 до 20 дней. Уборку капусты стоит выполнить до конца месяца, вынимая культуру с корнями из земли. Для длительного хранения капусты её кочерыги срезаются длиной до 3 см вместе с нижними листьями.
С земли в начале сентября начинают подниматься на плоды слизни. Чтобы они не тронули урожай кабачков, патиссонов, тыквы и цуккини, плоды возвышают над уровнем земли. Такая мера предосторожности позволяет также избежать появления гнили. К середине сентября нужно снять урожай брюквы, свеклы и репы. При уборке урожая моркови ботву следует обрезать, оставив немного над головкой. Если этого не сделать вовремя, соки уйдут при сушке в ботву.
Кабачки и тыква убираются с огорода, когда наступят первые заморозки. Для того, чтобы подготовить урожай к хранению, его нужно срывать с кустов вместе с плодоножкой. Плоды раскладываются на солнце и просушиваются. Убранный лук и чеснок также подлежат просушиванию в течение нескольких дней. В это время снимаются последние урожаи огурцов и томата. Недозревший томат хранится в ящиках и требует дозаривания.
Картофель выкапывается и раскладывается на открытом воздухе на солнце. Чтобы картофель имел хорошее потребительское свойство, его помещают в прохладное место, постепенно понижая температуру. Если клубни картофеля планируется использовать для посадки, их помещают на длительный срок в освещаемое место.
Конец сентября – время для посадки озимого чеснока. Предварительно за 2 недели начинают подготавливать место. Сажают озимый чеснок на глубину 5-8 см на расстоянии 5-7 см между луковицами и 20 см - между рядами. Чтобы культура адаптировалась к зиме, землю накрывают опилками высотой до 6 см.
Полезные советы:
Овощи делятся на 3 группы по признаку длительности хранения:
- 1 группа (срок хранения 7 месяцев) – картофель, капуста, чеснок, лук, корнеплоды.
- 2 группа (срок хранения 1 месяц) – огурец, томат, перец, баклажан (рекомендуется хранить при 8о).
- 3 группа ( срок хранения несколько недель) – салат, ревень, щавель, шпинат, кресс-салат, листовая горчица и т.д.
Подготовка огорода к осени
Требуют по осени удобрений такие культуры, как щавель, котовник, ревень, эстрагон, мелисса. Для подкормок можно использовать фосфорно-калийные удобрения в объёме по 20 г на каждый 1 м2. На весь огород заносится фосфорно-калийный комплекс удобрений, а на те места, где на следующий год планируется садить рассаду, укладывается органическое удобрение.
Одновременно с удобрением почву взрыхляют, а культуры окучивают. В последних числах сентября с растений удаляется наземная часть. Такие растения, как мелисса, шалфей, иссоп, душица требуют дополнительного утепления почвы, поэтому к первым заморозкам накрываются. В компании "Окский ландшафт" можно заказать услугу подготовки растений к зиме.
После того, как однолетние растения вырваны из почвы, начинается время копания земли. Лопату заводят на глубину 22-24 см и переворачивают землю. На зиму глыбы земли разбивать не нужно, оставляя на перекопанных участках крупные пласты. Это способствует лучшему удержанию влаги. Если на огороде существует проблема большого количества сорняков, нужно произвести предварительную очистку земли от их корней. Для этого землю рыхлят, а через 2 недели начинают копать. К этому времени сорняк прорастёт и его будет легче удалять из почвы.
