Июль

Макушка лета: время обильного полива, защиты сада от зноя и первого вкуса долгожданного урожая.

Самый жаркий и трудный для садовников-огородников месяц – это июль. Его называют макушкой лета. Это время характерно созреванием хлебов, ягод и овощей. Про июль в народе давно сложены приметы. На дождь в июле предвещают особенно звонкие комары, кроты, которые усердно роют ямы, а также мокрицы, которые не открывают поутру свои цветки. Если трава на заре не покрыта росой, значит ожидать днем дождя. По июльской погоде угадывали зимнюю погоду. Коли месяц жарким выдастся – быть декабрю морозному.

3 июля на Ульянов день принято на Руси было собирать цвет липы, а 6 июля отправлялись сеять репу. На следующий день все поселения русичей праздновали день Ивана-Купалы. Считается, что в этот день трава особенно полна соком, поэтому нужно успеть собрать лечебные травы. Первый покос начинали тоже в этот день. Если рано на траве сверкала роса, значит, в августе будет большой сбор огурцов. На 9 день июля шли люди в лес по землянику и праздновали день Давида Земляничника. 15 июля появлялись первые желтые листья на деревьях – вещали раннюю осень. В этот день начинали собирать вишню.

Работы в саду

Июль – время для удобрения почвы. Если земля в июне не подкармливалась, то самое время подпитать землю калийными и фосфорными комплексными удобрениями. Не рекомендуется в июльскую жару удобрять азотными подкормками, так как они повлияют на быстрый рост побегов и могут испортить подготовку ветвей к зимнему периоду. Чтобы вместе с влагой до корневой системы дерева быстрее дошли минеральные добавки, лучше всего заливать жидкие удобрения в канавы вокруг ствола, которые роются на глубину 45 см.

В июле хорошо видно при осмотре, какие ветки не смогли адаптироваться после зимы. Можно приступать к их удалению. Если этого не сделать вовремя, плодовые культуры могут заразиться грибком или принять на себя опасных насекомых, которые размножаются в отмёрзшей древесине. Также проблемными местами у негодных деревьев является поросль, появляющаяся на прикорневом уровне. Чтобы её удалить, необходимо найти очаг (спящую почку на основном корне) и аккуратно срезать, чтобы не остались пеньки.

При осмотре деревьев и кустов хорошо видно, какие побеги продолжают свой рост. Чтобы не нарушать кустистость, побег прищипывают в июле. Тогда ему хватит времени, чтобы созреть к наступлению осени. После весенних прививок некоторые побеги могут начать расти ниже привитой ветки. В таком случае лучше побеги оставить для возможных в будущем новых прививок. Оценить состояние дерева вам помогут специалисты компании "Окский ландшафт".

В июле земляника начинает интенсивно давать усы. Пришло время для размножения культуры, чтобы пересадить розетку, её аккуратно отделяют от материнского куста. Важно, чтобы на розетке начали появляться корни. При хорошо развитой корневой системе страдает материнский куст, поэтому не стоит затягивать с пересаживанием розетки. Отделённую часть нежно пересадить в грядку и обильно залить водой. Если грядка находится на солнечном участке, нужно сделать тень для нового саженца. При правильной посадке к 10 августа на новом земляничном кусте уже появятся листочки.

Косточковые сорта плодовых деревьев отличаются от других достаточно ранним сокодвижением в древесине, поэтому заканчивается этот процесс быстрее. К таким сортам относятся слива, вишня и груша. Чтобы успеть выполнить окулировку до остановки сокодвижения, её начинают проводить после 20 июля и можно заканчивать в середине августа.

Окулировка – это прививка почкой. Проводят её одним из способов. Первый способ подразумевает выполнение Т-образного разреза и прививку щитка с почкой. Второй способ – окулировка вприклад.

Для того, чтобы окулировка была выполнена правильно, нужно придерживаться простых правил:

• Подвои должны быть заранее приготовлены. Выбирать нужно развитый подвой, насыщенный влагой. Он должен быть совместим с привоем.
• Черенки в качестве привоя срезаются с новых приростов. На привое должны быть хорошо развитые почки.
• Прививка должна быть черенком, который рос в одном регионе с плодовой культурой.
• После прививки следует сразу полить растение. Не рекомендуется проводить процедуру в жаркий день.
• Для работы необходимо подготовить чистый материал: острые ножницы или секатор, обвязочную материю.
• Обвязка должна быть тугой.

Работы в огороде

В июле первыми поспевают ранние сорта яблони. Их плоды не подлежат хранению и быстро гниют. Не рекомендуется засаживать сад ранними сортами яблонь. Их можно привить к ветвям поздних сортов и оставить свободным место на садовом участке для других плодовых культур. В это время следует уделить внимание вишне. Её плоды привлекают птиц, а оклёванные вишни быстро гниют. Защитой от птиц может служить повешенная на ветвях шелестящая блестящая лента или другие заметные шумные предметы.

В июле поспевают ягоды на кустах смородины. При засушливой погоде кисти белой и красной смородины могут в спелом состоянии висеть до 30 дней на кусте. Если в это время идут дожди, урожай необходимо снять, так как ягоды при наливе полопаются. Если поспела чёрная смородина, её тут же срывают. Вовремя не сорванные ягоды осыпаются и лопаются.

В середине июля можно собирать урожай крыжовника. Если ягоды предназначаются для еды, срывать их нужно, когда они станут характерного для сорта цвета в спелом состоянии, а также будут мягкими. Если крыжовник планируется использовать для варенья или другой заготовки, плоды должны быть слегка недоспелыми.

После того, как с плодовых кустарников снят весь урожай, под кустами выполняется удобрение почвы комплексным минеральным подкормом.

В июле важно проводить прополку растений для обогащения земли кислородом. Рыхление почвы проводится не слишком глубоко. Нуждаются в рыхлении земли лук, сельдерей. Капуста требует окучивания почвы, т.е. подгребания к растению влажной земли. Для сельдерея достаточно окучить землю на высоту 2 см.

Пасынкование – процесс удаления пасынков на растении, т.е. боковых побегов, которые выросли из пазух листков. Это необходимое действие позволит улучшить выращивание урожая. Пасынкованию подвергаются высокорослые сорта помидоров, а также перец. У перца обрывают не все побеги, а лишь очень длинные.

Для цуккини и кабачка проводится прищепывание стебля. Верхушки прищепываются, если стебель идёт в рост, а листья – если растение становится густым. Срезание листьев облегчает путь пчёл для опыления. Помочь опылиться тыкве можно, используя искусственные способы, но срезать верхушки и листья нельзя. У картофеля для того, чтобы улучшить качество корнеплода, нужно оборвать цветки.

Улучшать урожайность баклажанов нужно ещё во время формирования завязи. Для этого на кусте оставляют только 5-6 развитых завязей, остальные отрываются. Чтобы головки озимого чеснока и репчатого лука были крупнее, до сбора урожая нужно отгрести землю, чтобы дать к ним свободный доступ солнца. На озимом чесноке нужно срезать стрелки.

В июле созревает брокколи, пекинская капуста, цветная капуста и некоторые корнеплоды свеклы и моркови. После 20 числа можно срывать бобы. Если бобы нужны для приготовления еды, их нужно срывать, пока зерно имеет размер до 1 см. Для консервирования и длительного хранения бобы нужно собирать, когда их размер достигнет характерного размера для сорта.

К этому времени поспевает горох. Чтобы вовремя собрать урожай, обычно считают 14 дней от момента цветения. При опоздании горох будет менее сладким и твёрдым. Горох не предназначен для хранения, поэтому его сразу употребляют в пищу, замораживают на зиму или консервируют. Выкапывать озимый чеснок следует после того, когда его листья приобретут желтоватый оттенок. Признаками спелости лука служат его листья, которые увядают и ложатся к земле.

После уборки урожая на освобождённой земле можно высадить салат, петрушку, салатную горчицу, дайкон, редис, кориандр. Появившиеся ростки нужно постоянно поливать, иначе растения быстро перейдут в стадию цветения и огрубеют. Также на свободных грядках можно засеять лук-батун, щавель. Перед посадкой семена замачиваются и находятся в воде, пока не появятся проростки. Перенесённые на грядки семена прорастают и дают листья, которые рекомендуется оставить на зимовку.

Июль – благоприятное время для посадки ревеня, любистка, которые сеются на расстоянии 30 см друг от друга. Желательно в лунку класть по несколько семян, а после появления всходов выбираются самые сильные. Посадку этих растений предлагают профессиональные огородники "Окского ландшафта".

Урожай, предназначенный для хранения, просушивается и переносится в хранилище (погреб). До этого времени оно должно быть готовым к приёму новых продуктов. Подготовку следует начинать ещё в июне. Чтобы овощи дольше сберегались и не были подвержены инфекциям, хранилище обрабатывается хлорной известью. Помещение не должно быть влажным, поэтому его качественно проветривают. Тара, в которой будут храниться овощи, особенно деревянная, должна некоторое время побыть на солнце до полного просыхания.

Если на огороде земля не достаточно богата минералами, её удобрение органикой и минеральными комплексами нужно проводить не реже 1 раза в 2 недели. При засухах любую почву нужно поливать с периодичностью 2 раза в неделю.

Удобрение тыквы проводится в период, когда завязываются бутоны. Для капусты подкормки в землю проводятся в июле последний раз, если кочаны планируется хранить зимой. Важно следить за ростом томата. Если у растения не прекращается рост листьев и они достигают больших размеров, это свидетельствует о переизбытке азотных подкормок. Их следует прекратить. Общие азотные удобрения земли прекращаются в конце августа.

Ботву и очистки овощей, которые созрели в июле, можно использовать для компоста. В компостную яму укладываются остатки растений слоями, между которыми помещается земля или органические удобрения. Если почва требует скорого прикорма, можно ускорить процесс перегнивания компоста путём добавления в массу специальных микробиологических удобрений. В среднем для нормального созревания удобрения понадобится до 2-х месяцев с периодическим перелопачиванием смеси. Содержимое компостной ямы применяется во время перекапывания огорода осенью.

← Вернуться в календарь садовода