Декабрь

Сад в зимнем сне: время защиты от тяжелых снегопадов, проверки хранилищ и вдохновения для планирования нового сезона.

Холода и морозы в этом месяце послужили тому, что славянские народы стали называть декабрь студнем, студёным и стужайлом. Последний месяц года и первый месяц зимы особенно приметен старинными наблюдениями и замечаниями. По первому дню декабря судили, какой будет вся зима. Если днём погода несколько раз менялась – зиму ждать неустойчивую. Весь месяц будет таким, какая погода стоит утром 1 декабря. Январская погода походит на ту, которая длится в течение первого дня зимы, а по вечерней погоде судят о феврале. Народный календарь предвещает и наступление морозов. 4 декабря наступают Введенские морозы, 19 декабря – Никольские, а с 25 декабря приходят Спиридоньевские. Последние морозы являлись самыми суровыми и сильными. Как показывали наблюдения, если на Агея ударяли сильные морозы, то стояли они до 19 января. Про похолодания можно судить 14 декабря. Если в этот день облака плывут очень низко, ожидать сильных холодов.

Снег, выпадавший до 4 декабря - таял, а после – ложился до весны. Всю зиму крестьяне ждали снегов, которые защищали будущие урожаи. Старославянская пословица гласит: "Снег глубок — хлеб хорош". По примете, если в декабре сильные ветры, иней и снег - быть году урожайным. Уродит много трав на огородах, если 15 декабря в день Аввакума выпадет много снега. По деревьям на Анну Зимнюю (22 декабря) судили о хорошем урожае, если на их коре появлялся иней.

Предвещали урожайный год и в Германии. Ждали больших урожаев яблок, если на Рождество луну не окружали облака. Винными были те года, если Рождественский праздник проходил без ветров и дождя. Если же в этот день опускался на землю туман, год был урожайным на все культуры.

Работы в саду

В декабре садоводы отдыхают от работ с растениями, посаженными многолетними кустами и деревьями. Периодически сад требует только контроля над тем, чтобы земля была покрыта снегом. Снежное одеяло защищает корневую систему от промерзания, поэтому снега должно быть на садовом участке вдоволь. Как только выпадают осадки, нужно подгрести к кустам земляники, а также другим ягодным культурам больше снега. Если снега выпало не очень много, его можно смести с тех зон, где он не понадобится (дорожки, аллеи, территория вокруг дома, под забором и т.д.).Те места, в которых закопаны черенки и саженцы на посадку, после выпадения снега притаптываются.

К декабрю все деревья должны быть защищены от грызунов. Если кора осталась открытой, она легкодоступна и может быть испорчена мышами и зайцами. Для того, чтобы уберечь её от повреждений, можно поставить ограждение из металлической сетки или укрыть штамбы рогожей, толем. В борьбе с грызунами можно использовать отравы-приманки, которые разбрасываются по участку на снег.

Плоды, снятые с деревьев, к наступлению зимы начинают гнить и портиться. В декабре нужно проводить периодический осмотр яблок, груш, картофеля, моркови, капусты. При выявлении среди них больных, инфицированных, гнилых они убираются с ящиков и выкидываются. Для того, чтобы продлить срок хранения урожая, в сарае или хранилище нужно поддерживать температуру на уровне 2-4^о.

Когда появилось свободное время, можно приступить к подготовке садового инвентаря, который понадобится для весенних работ. Для обрезки ветвей и деревьев готовятся пила, секатор, нож. Эти инструменты должны быть подточенными, поэтому нужно провести заточку инвентаря. Также в затачивании нуждаются все инструменты, которые приобретаются в специализированных магазинах. После того, как они будут подготовлены, нужно очистить их от пыли с помощью ветоши, смазать машинным маслом. Хранить до момента использования их необходимо в сухом месте.

Работы в огороде

В декабре выпадает много снега. Если зима им не радует, нужно максимально удержать его на огороде. Чтобы задержать выпавший снег, конструируют ограды вокруг участка, где посажены озимые культуры или остались зимовать многолетние. В случае, если снега выпало больше средней нормы, при этом температура воздуха очень низкая, сугробы на огороде нужно разбивать и рыхлить. При обычном уровне осадков снег оставляют в покое.

В то время, когда выращивание зелени на огороде невозможно, многие продолжают радоваться свежей зелени: листом кресс-салата, зеленью листовой горчицы, выращивая их на подоконнике. Чтобы посадить зелень, в ящик или горшок вниз укладывается сначала поролон, предназначение которого - удерживать влагу. Можно заменить его обычной бумагой или ветошью. На нижний слой насыпается купленная смесь земли для посева семян. которую можно приобрести в компании "окский ландшафт". После полива земли в неё помещаются семена. До момента появления ростков ящики должны находиться в тёмном месте без доступа света, а после их появления выставляются на подоконнике. Периодичность посева составляет 2 недели. При таком графике зелень можно свежей употреблять без перерыва.

Оптимальной для взращивания салата и листовой горчицы является температура 10-13о. Ежедневно нужно проверять почву на влажность. Семена до проращивания и после нельзя сильно заливать водой. Каждый день рекомендуется менять положение горшков или ящиков с зеленью. Это поможет избежать одностороннего её вытягивания. При соблюдении этих условий спустя 2 недели можно срезать первый урожай.

Выгонка – процесс, направленный на принудительный рост культур тогда, когда их биологическое развитие приостановлено. Самым неприхотливым для выгонки является репчатый лук, лук-батун и шнитт-лук. После этих культур идут сельдерей и петрушка. Для выращивания ботвы используются корнеплоды (для лука) и корневища (для сельдерея, петрушки). При посадке сельдерея понадобится много пространства, поэтому вокруг одного корнеплода должно оставаться до 60 см2. Их выращивание обеспечивает рацион человека витаминами в зимний период.

Не менее полезными являются ботва свеклы и мангольда, в которой содержатся каротин и витамины. При посадке свеклы выбираются мелкие корнеплоды, а при посадке мангольда лучше выбрать те, у которых есть много отростков корней. Сажать эти культуры на зелень лучше всего в почву, набранную по осени с огорода.

← Вернуться в календарь садовода